澳門,鄰近紅街市的提督馬路上,有一家古色古香的茶座,自一九六二年開業至今,龍華茶樓是澳門唯一一家尚堅持傳統粵式風格的茶樓,每天,連冷氣也沒有的茶室高朋滿座,雀籠滿掛,鳥聲處處。
在六、七十年代是茶樓文化的黃金時期。當年,在眾老大哥(如 1920年創業的遠來茶樓,及 1913 年的六國茶樓)中,龍華茶樓從來也不是最有名的品茗勝地。但八、九十年代後,當上樓茶樓漸漸式微,被更大、更豪華的酒樓替代時,龍華卻堅持迄立不倒,最終成為現今澳門唯一的傳统茶樓。
當日為招呼遠道而來的朋友,特意帶他們來感受真正的粵式茶樓文化。在出發之前,友人相討在沒有冷氣只有電風扇的情況下,要否改變計劃到一些澳門新熱點便算了。可是,對我這個已苦練出一身,廿幾年來都不吹冷氣的人來說,那根本就不是問題。最多也不過是流汗而已,更何況,不流過半滴汗,何來讓人難忘。